Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 516207
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini kala- ja äyriäisruokien sekä hapokkaiden lisukkeiden seuraan.
Puhdaspiirteinen, kypsän hedelmäinen tuoksu. Siinä on aprikoosia, persikkaa ja kypsää omenaa sekä päärynää. Kuiva maku toistaa tuoksun kypsän hedelmäisen aromikkuuden. Viinissä on lisäksi kypsää valkoherukkaa, sitruksisuutta ja yrttisen mausteisiakin vivahteita. Mineraalisuus ja reilu hapokkuus tuovat suutuntumaan ryhtiä ja kokonaisuus jättääkin kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan, vienosti greippisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
