Arvio

Tyylikäs ja monivivahteinen, kypsiä tummia marjoja, kirsikkaa, herukkaa ja makeita mausteita – hentoa paahteisuuttakin muistuttava tuoksu. Maku on melko täyteläinen toistaen tuoksun aromit. Viiniä sävyttää lisäksi jännittävällä tavalla kukkainen parfyymisyys ja nahkaisuus. Kypsää puolukkaa muistuttava hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattavat tanniinit tuovat viiniin tasapainoa. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, metsän kypsiä punaisia marjoja muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tummien liharuokien, riistan ja täyteläisten pastaruokien seuraan.