Arvio

Tuoreen hedelmäinen, omenaa, persikkaa, sen kiveä, hentoa paahteista mausteisuutta ja yrttisyyttä tarjoileva tuoksu. Maku on kuiva ja siinä on tuoksun aromien lisäksi erittäin reilua sitruksisuutta ja greippisyyttä. Reilu vihreän omenainen ja sitrushedelmäinen aromikkuus hallitsee terhakkaa makua. Tuntuvat hapot ja niitä korostavat kuplat tekevät kokonaisuudesta särmikkään ja kantavat viiniä reilusti suuta supistavaan, mineraaliseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut ja grillatut kalat tuntuvan hapokkaiden kastikkeiden kera.