Amarone della Valpolicella Classico I Castei 2009

Alkon tuotenro: 455007

Punaviini Italia

Arvio

Tuhti ja avoin tuoksu on tummasävytteinen. Viinistä voi erottaa lämminhenkisyyttä, makeita mausteita ja nahkaisuuttakin. Lisäksi monivivahteinen aromikkuus tuo mieleen kuivatut hedelmät ja orastavan eläimellisyyden. Suuntäyttävä maku on lähes pureksittavan paksu. Siinä on tuoksun aromien lisäksi hentoa savuisuutta. Tiivis hapokkuus ja pehmeät tanniinit ryhdittävät makua ja kantavat kokonaisuutta kuivattuja hedelmiä aromeiltaan muistuttavaan jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat, myös riista mediumkypsänä. Kokeile lisäksi kovien ja suolaisten juustojen seuraan.

Poistunut valikoimasta

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Alkoholipolitiikka on Suomen suurin alkoholiongelma

06.05.2021 Venla Rossi + kuva Shutterstock

6 x laadukas roseeviini siemailuun

04.05.2021 Viinilehden toimitus

Provolone on herkullinen italialainen juusto – katso juomasuositukset!

04.05.2021 Antti Uusitalo + kuva Laura Riihelä