Arvio

Luonteikas tuoksu on tummasävytteinen. Siinä on kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta ja nahkaisuuttakin. Runsas maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viini on luonteeltaan hieman kehittynyt. Maussa on kukkaisuutta, hentoa kahvisuutta ja paahteista aromikkuutta. Varsin pehmeät tanniinit antavat kokonaisuuteen ryhtiä ja niiden ansiosta viini jättääkin pitkän, hennon mokkaisen ja suklaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat lihat ja riista mediumkypsänä. Myös voimakkaat, suolaiset, kovat juustot..