Arvio

Paahteisen mausteinen, kypsän marjainen tuoksu on tummasävytteinen. Viinissä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa, makeaa mausteisuutta ja paahteisen tammen tuomaa aromikkuutta. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on erotettavissa myös hentoa kahvisuutta ja yrttisyyttä. Melko runsaat, mutta kypsät tanniinit antavat viiniin tasapainoa. Kokonaisuus jättää herukkaisen, kypsän karpaloisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu liha mediumkypsänä – tai tiivisliemisenä, tuntuvan yrttisenä pataruokana.