Alter Ego 2014

Alkon tuotenro: 408787

Punaviini Bordeaux

Arvio

Tummasävytteisen marjainen tuoksu tuo mieleen mustaherukan, karhunvatukan, hyvin kypsän kirsikan, sekä näitä marjaisia sävyjä värittävän paahteisen mausteisuuden ja lyijykynän. Keskitäyteläinen maku on nuorekas ja toistaa tuoksun aromit. Viinin melko monipuolisesta aromimaailmasta voi erottaa vielä yrttisyyttä ja savuisuuden vivahteita. Hapankirsikkainen hapokkuus ja nuorekas tanniinisuus antavat makuun ryhtiä ja kantavat viiniä pitkään, hieman suuta kuivattavaan, monivivahteiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Sopivia reseptejä

Juustot

Nopea juustofondue Mont d’Or -juustosta

time Created with Sketch.
25 min
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

Tryffelirisotto

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

TOP 6: Espanjalaiset viinit

13.02.2020 Kalle Naatula + Kuva Sami Piskonen, pullokuvat Alko

Viinilehden Vuoden luomuviinit 2020 tulevat Venetosta

13.02.2020 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Sami Repo + Tyyli Juuli Hakkarainen

Vuoden ravintola 2020 on inarilainen Aanaar

12.02.2020 Teksti ja kuvat Ville Palonen