Arvio

Aromikkaan nuorekkaasta ja luonteikkaasta tuoksusta voi erottaa tummien marjojen, kuten mustaherukan ja hapankirsikan vivahteita. Maku on melko täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi savuisuutta, vienoa pippurisuutta ja kukkaisuuttakin. Herukkainen hapokkuus ja kypsät, hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta tasaiseen, rustiikkiseen ja nahkaiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, aromikkaat tummat lihat.