Arvio

Intensiivisen tiivis tuoksu on täynnä mustien marjojen kypsiä aromeja. Mustaherukka ja karhunvatukka saavat tuoksussa seurakseen mustapippurin. Melko täyteläinen maku on suutuntumaltaan nuorekkaan napakka. Tuoksun aromit seuraavat myös makuun. Viinistä voi lisäksi aistia myös kukkaista parfyymisyyttä ja lakritsia! Eloisan suutuntuman perustana on nuorekkaiden tanniinien lisäksi marjainen hapokkuus. Kokonaisuus jättää hieman savuisen ja yrttisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Riistaruoat mediumkypsänä.