Arvio

Kypsän punasävytteinen tuoksu tuo mieleen kirsikan, punaherukan, yrtit ja vienon nahkaisuudenn. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kypsää puolukkaa ja karpaloakin. Terhakkaat hapot tekevät suutuntumasta melko särmikkään, mutta samalla myös eloisan raikkaan. Kokonaisuus jättää hieman mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Pitkään haudutetut pataruoat lihasta tai kasviksista. Myös paistettu vaalea liha.