
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 522837
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut äyriäiset ja vaalealihaiset kalat.
Suositeltu reseptiTyylikäs, avoin ja nuorekkuudestaan huolimatta hyvin moniulotteinen tuoksu. Viinissä on kypsää omenaa, persikkaa, sen kiveä, mineraalisuutta, hunajaa ja hentoa petrolisuuttakin. Maku on lähes kuiva ja toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi aprikoosia ja kukkaista parfyymisyyttä. Suutuntuma saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta, jota kieltä kutitteleva pirskahtelevuus korostaa. Viini jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.