Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 940978
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat, paistetut tai grillatut kalaruoat. Myös selkeämakuinen vaalea liha.
Suositeltu reseptiHieman kehittynyt, avoin, mausteisen yrttinen, omenainen tuoksu. Maku on kuiva, mutta vienosta kehittyneisyydestään huolimatta vielä hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on reilua mineraalisuutta ja sitruksisia sävyjä. Terhakka hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset