Arvio

Kypsän marjainen tuoksu on tummasävytteinen, paahteinen ja makean mausteinen. Siitä voi erottaa myös tumman suklaan sekä kahvin aromeja.
Keskitäyteläinen, melko nuorekas maku on sekin tummasävytteinen ja maanläheinen. Viinissä on reilusti kypsää marjaisuutta, samoin puutarhayrttejä muistuttavia piirteitä. Suutuntuma on runsaan hedelmäinen ja marjainen hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja eloisuutta. Paahteinen jälkivaikutelma on nielua lämmittävä, muistuttaen kirsikoita ja punaherukoita.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tummille liharuoille, varsinkin hieman voimakkaamman makuisille liharuoille, kuten lampaalle tai hirvelle.