Arvio

Tummasävytteinen tuoksu on lämminhenkinen ja paahteinen sekä myös multainen. Siitä voi erottaa karhunvatukan ja kuivattujen luumujen aromeja.

Roteva maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Viinissä on reilusti kypsää marjaisuutta ja myös yrttisyyttä. Tammikypsytys antaa sille mausteisuutta, jouluisia piirteitä sekä vaniljaisuutta. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän ja harmonisen, vaikkakin nuorekkaan, hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat.