Arvio

Tyylikkään hienostunut, punasävytteisen marjainen tuoksu viestii karpalosta, kypsästä kirsikasta ja siinä on lisäksi häivähdys savua. Keskitäyteläinen maku on sekin voimakkaasti punaisten marjojen sävyttämä. Siinä on tuoksun aromien lisäksi yrttisyyttä ja kypsän puolukkaista vivahdetta. Suutuntuma on varsin terhakka, sillä marjainen hapokkuus antaa viinille ryhtiä. Kokonaisuus jättää särmikkään ja hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tummat liharuoat ja reilusti yrteillä höystetyt padat.