Arvio

Hieman kehittynyt, moniulotteisen tyylikäs tuoksu josta voi erottaa mustaherukkaa, kirsikkaa sekä hennon nahkaisia ja mausteisia aromeja. Varsin runsas mutta ilmava maku seuraa tuoksun aromimaailmaa. Siinä on lisäksi kypsää karpaloa ja hentoa lyijykynää. Kokonaisuus on miellyttävän napakka eloisan hapokkuuden ja sopusuhtaisen, mutta hieman suuta supistavan tanniinisuuden myötä. Viini jättää kerroksellisen, hennosti nahkaa ja kypsää karpaloa muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut liharuoat. Myös kovat, suolaiset juustot.