ABC Chardonnay 2019

Alkon tuotenro: 580807

Valkoviini Chile

Arvio

Kypsän hedelmäinen, melko leveä tuoksu tuo mieleen persikan, kypsän omenan ja sitrushedelmät. Siinä on lisäksi häivähdyksiä aprikoosista. Kuiva, mutta kypsän hedelmäinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on lisäksi hentoa paahteisuutta ja pähkinäisiä vivahteita. Leveää suutuntumaa ryhdittävtä reilu hapokkuus ja makea mausteisuus. Kokonaisuus jättää keltaiseen omenaan vivahtavan, pähkinäisen ja paahteisen mausteisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Selkeämakuinen vaalea liha, runsaat pastat ja punalihaiset kalaruoat. Myös erittäin toimiva kasvisruokien viini.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Pähkinätosca-uunipersimon

time Created with Sketch.
30 min
Munaton
Alkuruoka

Pähkinä-juustopallot

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Jälkiruoka

Jogurttizuccotto ja amarettosiirappi

time Created with Sketch.
5 h
Leivonnainen

Vastaavia artikkeleita

Viinikellarin kulmakivet – Nämä viinit säilyvät yli 10 vuotta

14.01.2021 Viinilehden toimitus

Tempranillo ja lihamureke lämmittävät talven keskellä

12.01.2021 Antti Rinta-Huumo & Kalle Naatula + Resepti Kira Weckman + Kuva Sami Piskonen

Sanna Pöyry: ”Kuinka kauan samppanja säilyy?”

11.01.2021 Sanna Pöyry