Arvio

Aromaattisen tiivishenkinen tuoksu viestii mustaherukkapensasta, karviaista ja raparperia. Kuiva ja rapsakkaan aromikas maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi raikasta sitruksisuutta, mineraalisuutta, hentoa yrttisyyttä ja raikkaita omenankin aromeja. Suutuntuma saa ryhtiä terhakkaasta hapokkuudesta, joka kantaa viiniä pitkään maistuvaan, reilusti veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.

Ruokasuositus

Aromaattiset kala- ja äyriäisruoat. Esimerkiksi savustettuna tai graavattuna.