Arvio

Muhevan mehevä, lähes hillomainen ja paahteisen mausteinen tuoksu. Täyteläinen maku on sekin muheva. Siinä on kypsää tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa, sekä metsäisiä punaisten marjojen, kuten puolukan ja karpalon hentoja vivahteita. Viinin aromimaailmaa sävyttävät lisäksi hennon kahviset ja tummaa suklaatakin aromeiltaan muistuttavat vivahteet. Reilut, mutta kypsät tanniinit ja karpaloinen hapokkuus ryhdittävät kokonaisuutta. Viini jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tummien liharuokien ja runsaiden, reilusti yrttisten kasvisruokien seuraan.