Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 957846
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini tummien liharuokien ja runsaiden, reilusti yrttisten kasvisruokien seuraan.
Muhevan mehevä, lähes hillomainen ja paahteisen mausteinen tuoksu. Täyteläinen maku on sekin muheva. Siinä on kypsää tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa, sekä metsäisiä punaisten marjojen, kuten puolukan ja karpalon hentoja vivahteita. Viinin aromimaailmaa sävyttävät lisäksi hennon kahviset ja tummaa suklaatakin aromeiltaan muistuttavat vivahteet. Reilut, mutta kypsät tanniinit ja karpaloinen hapokkuus ryhdittävät kokonaisuutta. Viini jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset