Herneenvihreä kesä
Tammilehdon tila on maamme suurin tuoreherneen tuottaja. Viljely on muuttunut 40 vuodessa, mutta suomalaiset rakastavat herneitä enemmän kuin koskaan ennen.
Alkon tuotenumero: 954767
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini punalihaisten kalaruokien ja täyteläisten äyriäisherkkujen, sekä vaikkapa sienirisoton seuraan.
Suositeltu reseptiHyvin avoin, kypsän hedelmäinen, persikkaa, keltaista omenaa, hunajaa ja mausteisuuttakin huokuva tuoksu. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen kypsän hedelmäinen. Viinissä on erotettavissa myös kukkaisuutta ja aprikoosia. Tasainen suutuntuma saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta ja viini jättääkin pitkään maistuvan, kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan ja lähes suolaisia vivahteita muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Tammilehdon tila on maamme suurin tuoreherneen tuottaja. Viljely on muuttunut 40 vuodessa, mutta suomalaiset rakastavat herneitä enemmän kuin koskaan ennen.
Jos mielii viinitilalliseksi Piemonten Baroloon, huipputarhahehtaarista saa maksaa kaksi miljoonaa euroa tai enemmänkin.
Mriya-ravintolassa Lontoossa pääsee maistelemaan artesaanituottajien ukrainalaisviinejä ja moderneja tulkintoja ukrainalaisesta ruoasta. Tarjolla on myös borssia ja muuta perinneruokaa.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset