
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 954767
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini punalihaisten kalaruokien ja täyteläisten äyriäisherkkujen, sekä vaikkapa sienirisoton seuraan.
Suositeltu reseptiHyvin avoin, kypsän hedelmäinen, persikkaa, keltaista omenaa, hunajaa ja mausteisuuttakin huokuva tuoksu. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen kypsän hedelmäinen. Viinissä on erotettavissa myös kukkaisuutta ja aprikoosia. Tasainen suutuntuma saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta ja viini jättääkin pitkään maistuvan, kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan ja lähes suolaisia vivahteita muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio