Arvio

Mehiläisvahaa ja persikan kiviä muistuttava tuoksu on avoin ja puhdaspiirteinen. Siinä hehkuu myös määrätty mineraalisuus.
Keskitäyteläinen kuiva maku on pirteä ja terhakka, seuraten aromeiltaan tuoksua. Suutuntuma on lievästi pirskahteleva. Kokonaisuutena viini on varsin särmikäs ja sitä sävyttää runsas mineraalisuus. Jälkivaikutelma on pitkä ja nostaa veden miellyttävästi kielelle.

Ruokasuositus

Runsaat punalihaiset kala-ateriat.