
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 952984
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Viehkeä ja hienostuneen marjainen tuoksu muistuttaa kypsästä punaherukasta, kirsikasta ja vienosta yrttisyydestä. Kuiva maku toistaa tarkasti tuoksun marjaiset aromit. Viinissä on lisäksi havumetsäisiä, kypsän puolukkaisia vivahteita. Suutuntumaltaan eloisa viini saa ryhtiä reilun marjaisesta hapokkuudesta, yrttisestä mausteisuudesta sekä näitä korostavista kuplista. Viini jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.