Arvio

Vivahteikas, hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on kypsää keltaista omenaa, omenan karaa sekä sitruksisia ja paahteisia piirteitä. Kuiva maku on sekin hieman kehittynyt ja vivahteikas. Jäntevässä maussa on tuoksun aromien ohella kypsää sitruksisuutta, miellyttävää pähkinäistä paahteisuutta ja mineraalisuutta. Tiivis kokonaisuus saa ilmavuutta pehmeistä kuplista ja sitruksisesta hapokkuudesta. Viini nostaakin veden kielelle sitruksisessa, paahteisessa ja mineraalisessa jälkivaikutelmassa.

Ruokasuositus

Paistetut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisukkeiden kera.