Arvio

Hyvin tummasävytteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan karhunvatukkaa, mustaherukkaa, kirsikkahilloa sekä makeaa mausteisuutta ja tummaa suklaata. Täyteläinen ja monipuolisen aromikas maku. Siitä voi maistaa tuoksun tavoin tummaa marjaisuutta sekä paahteisia ja suklaisia aromeja. Eloisa hapokkuus ja runsaat, hieman suuta kuivattavat tanniinit luovat rotevan kokonaisuuden. Jälkivaikutelmassa on kypsiä marjoja ja sikarimaisuutta.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja lihapadat.