Arvio

Keltaisia omenoita muistuttava tuoksu on melko sulkeutunut. Siinä on myös määrättyä mineraalisuutta sekä makeaa kermaista mausteisuutta. Kuiva maku on melko runsas ja roteva. Sitrusmainen hapokkuus nostaa veden kielelle. Aromeiltaan maku seuraa omenaista ja mineraalista tuoksua. Kokonaisuus on varsin ryhdikäs ja jättää nielua lämmittävän, pitkään suussa viipyvän ja jäntevän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat, paistetut kalaruoat.