Arvio

Tummasävytteisen marjainen tuoksu muistuttaa mustaherukkaa, karhunvatukkaa, sekä tummaa luumua ja kirsikkaa. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi paahteisuutta, yrttisyyttä, pippurista mausteisuutta ja hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja. Alun mehevä suutuntuma ryhdittyy tuntuvan tanniinisuuden ja reilun hapokkuuden ansiosta. Viini jättääkin hennon kahvisen ja särmikkään, pippurisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.