Viinien hanatarjoilu yleistyy Euroopassa
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Alkon tuotenumero: 942755
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromaattiset kala- ja äyriäisruoat, varsinkin savustetut sellaiset.
Suositeltu reseptiRehevän yrttinen ja herukkainen tuoksu on intensiivinen, vihertäväsävytteinen ja nuorekkaan puhdaspiirteinen. Siinä on vihreitä omenoita, minttua sekä herukanlehtiä muistuttavia piirteitä. Melko voimakas kuiva maku seuraa aromeiltaan yrttistä ja minttuista, avointa tuoksua. Tuntuva sitrusmainen hedelmähapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle ja voimakkuudellaan supistaa hieman jo ikeniäkin. Kokonaisuus jättää erittäin pitkän ja intensiivisen, tyylipuhtaan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset