Arvio

Hienovarainen, aromeiltaan varsin neutraali tuoksu muistuttaa kedon kukkia, kuivattuja olkia sekä leikattua ruohoa. Kevyehkö, kuiva maku on sekin aromeiltaan neutraali ja kukkainen. Reipas sitrushedelmiä muistuttava hedelmähapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle. Viinissä on tuntuvaa mineraalisuutta, joka tuo syvyyttä. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, mutta puhdaspiirteisen ja eloisan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Ruokaisat salaatit sekä kevyemmät kala- ja äyriäisruoat.