Arvio

Avoin, kypsän hedelmäinen ja puhdaspiirteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan keltaista omenaa, vaaleaa persikkaa, kukkaisuutta sekä hentoa hunajaisuutta. Kuiva, keskitäyteläinen maku on sekin hedelmäinen ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Siinä on lisäksi limetin ja mineraalisuuden piirteitä, Eloisat hedelmähapot nostavat hieman suuta supistavassa jälkivaikutelmassa kuitenkin veden kielelle. Kokonaisuus jättää tasapainoisen eloisan ja varsin pitkän, persikkaisen jälkimaun.

Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisherkkujen seuraan. Myös raikkaat, kesäiset salaatit.