
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 936158
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisherkkujen seuraan. Myös raikkaat, kesäiset salaatit.
Suositeltu reseptiMakeahko, kypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa keltaisia omenoita, nektariineja sekä persikoita. Kuiva maku on kevyehkö, mutta runsaan hedelmäinen. Aromeiltaan maku seuraa kellertäväsävytteistä tuoksua. Sitrushedelmiä muistuttava hapokkuus nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää herkullisen, pitkään suussa viipyvän, puhdaspiirteisen ja tyylikkään jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio