Arvio

Rehevän tummasävytteinen ja runsaan makea tuoksu tulvii puutarhan kypsiä marjoja, kuten kirsikoita, boysenmarjaa ja mustaherukkaa. Lisämaustetta tuovat paahteinen nahkaisuus ja runsas makea mausteisuus. Täyteläinen, puolikuiva maku on tuoksua myötäillen kypsän hedelmäinen. Suklaisuus ja mokkaisuus tulevat maussa myös esille. Hieman suuta karhentava tanniinisuus ja eloisa hapokkuus rotevoittavat pehmeää makua. Viini jättää varsin tasaisen ja makean mausteisen jälkimaun.

Ruokasuositus

Runsaat liharuoat ja kovat, suolaiset juustot. Myös täyteläiset kasvisruoat.