Arvio

Mehevä ja tummasävytteinen tuoksu, josta voi astia luumua, karhunvatukkaa, pensasmustikkaa, kuivattuja hedelmiä sekä hentoa paahteista mokkaa. Hillomaisen lempeä maku seuraa tuoksun piirteitä ja tuo esille vielä korostetummin kuivatut hedelmät, kuten luumun ja rusinat, sekä paahteisen kahvin ja tumman suklaan. Mehumaisen makea hedelmäisyys saa ryhdikästä vastapainoa eloisan karheista tanniineista ja runsaasta hapokkuudesta. Viini jättää tasaisen, makean mausteisen ja jopa hieman savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat ruokaisat keitot ja pataruoat.