Arvio

Hyvin elegantti, kypsän hedelmäinen tuoksu. Siinä on persikkaa, keltaista omenaa, pähkinää ja paahtoleivän vivahteita. Kuiva, mutta hyvin hedelmäinen, tyylikkäästi kehittynyt maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi mineraalisuutta, viehättävää hiivaisuutta ja kermaisuutta. Hienostuneet kuplat korostavat sitruksista hapokkuutta ja kantavat kokonaisuutta pitkään, briossiseen, vivahteikkaaseen ja eleganttiin jälkimakuun.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisukkeiden kera.