Arvio

Tummasävytteinen ja lämminhenkinen tuoksu. Siinä on tummaa luumua, hentoa viikunaa, mausteisuutta ja maanläheisiä piirteitä. Varsin runsas maku on muhevan hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi siinä on pensasmustikkaa, herukkaa, orvokkia ja hennon kahvisia sävyjä. Kypsät tanniinit tuovat ryhtiä ja mehukas hedelmähapokkuus antaa makuun pituutta ja kepeyttä. Kokonaisuus jättää lämminhenkisen, mausteisen ja kypsän marjaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat - myös grillattuina