Arvio

Hillitty, kypsän marjaisa tuoksu. Siitä voi erottaa luumua, karhunvatukkaa sekä mausteisuutta ja yrttisyyttä. Varsin runsas maku seuraa tiiviisti tuoksua. Siitä voi erottaa myös herukkaisuutta, kuivattuja hedelmiä ja pippuristakin mausteisuutta. Tasapainoinen kokonaisuus saa ryhtiä kypsästä tanniinisuudesta ja pirteästä marjaisasta hapokkuudesta. Viini jättää varsin intensiivisen, kypsän marjaisan ja kevyen mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat selkeämakuiset liharuoat ja kovat kypsytetyt juustot.