Arvio

Avoin, puhdaspiirteisen hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan omenaa, persikkaa ja hennon kukkaistakin sitruksisuutta. Kuiva, mutta reilun hedelmäinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on lisäksi herukkaa, yrttisyyttä ja maaperän mineraalisuuttakin. Suuntuntuma on varsin roteva, sillä napakka hapokkuus tuo kokonaisuuteen tuntuvaa särmikkyyttä. Viini jättää suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisherkut.