
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 927273
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kypsän marjainen tuoksu jossa on hapankirsikkaa, karpaloa, hentoa kukkaisuutta ja mausteisia sävyjä. Keskitäyteläinen maku on tyyliltään mehukas. Tuoksun aromien lisäksi maussa on pensasmustikkaa ja kahvista paahteisuutta. Napakka, nuorekas tanniinisuus tuo makuun särmikkyyttä yhdessä eloisan, marjaisan hapokkuuden kanssa. Viini jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman, jossa toistuvat tuoreen marjaisat sävyt sekä paahteiset vivahteet.