Viinien hanatarjoilu yleistyy Euroopassa
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Alkon tuotenumero: 926718
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Avoin, jo hieman kehittynyt ja vivahteikas tuoksu. Siinä on metsän punaisia marjoja, hentoa kukkaisuutta sekä mausteisia ja eläimellisiäkin sävyjä. Keskitäyteläinen maku on sekin jo kehittynyt. Tuoksun aromien lisäksi siinä on kuivattuja hedelmiä, kypsää karpaloa sekä nahkaisia piirteitä. Tasapainoinen tanniinisuus tuo ryhtiä hienovaraiselle hedelmäisyydelle. Jäntevä hapokkuus kantaa makua eloisaan jälkivaikutelmaan, jossa toistuvat nahkaisuus, punaiset marjat ja mausteisuus.
Alkon tuotesivu
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset