
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 924876
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat.
Hennon kukkainen, ruusuun vivahtava tuoksu on myös hieman marjainen ja persikkainen. Kuiva maku on tasapainoinen ja tuo mieleen rantakaislikon, johon yhdistyy yrttien, punaisten marjojen ja persikan kiven sävyjä. Viini tasapainoilee hedelmäisen ja yrttisen, hieman kasvimaisen makumaailman välimaastossa ja jättää melko runsaan, leveän jälkivaikutelman.