Arvio

Mehukkaan marjainen, hyvin kypsä, mustikkaa, tummaa kirsikkaa, taatelia ja paahteista mausteisuuttakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Täyteläinen ja tuoksun aromit toistava maku. Viiniä sävyttävät lisäksi suklaiset ja hennon mokkaisetkin vivahteet. Melko mehukas maku ryhdittyy kypsän, hieman suuta kuivattavan tanniinisuuden ansiosta. Kokonaisuus jättää paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillatut, aromikkaat tummat lihat ja riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.