
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 921298
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kypsän hedelmäinen, hieman omenainen, persikkainen, tyylikkään paahteinen ja pähkinäinenkin tuoksu. Lisäksi viiniä sävyttävät kukkaiset ja makean mausteisetkin vivahteet. Kuiva maku on sekin hedelmäinen ja varsin monivivahteinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on sitruksisuutta ja hentoa kermaisuuttakin. Viehkeät kuplat ja niiden korostama hapokkuus tuovat suutuntumaan ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan, hennon mausteisen ja harmonisen seesteisen jälkivaikutelman.