
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 920537
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini selkeämakuisten kala- ja äyriäisruokien seuraan.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen ja samalla puhdaspiirteinen tuoksu on vivahteikas. Siinä on vihreää yrttisyyttä, vaaleita kedon kukkia, keltaista omenaa sekä persikkaisia ja hunajaisia piirteitä. Kuiva maku on keskitäyteläinen, hedelmäinen ja ilmava. Tuoksun aromien ohella siinä on olkisuutta, yrttisyyttä sekä mineraalisuutta. Eloisa, kypsän sitruksinen hapokkuus antaa viinille rakennetta ja pituutta nostaen veden kielelle. Kokonaisuus jättää tiiviin, pitkään suussa maistuvan tasapainoisen jälkivaikutelman, jossa toistuvat sitruksiset, mineraaliset ja omenaiset aromit.