Arvio

Hieman kehittynyt tuoksu on vivahteikas. Siinä on metsän punaisia marjoja, pensasmustikkaa, maaperän muhevuutta sekä eläimellisiä piirteitä. Varsin runsas maku on mehevän hedelmäinen ja seuraa tuoksun aromimaailmaa. Siinä on lisäksi karhunvatukkaa sekä lakritsiin viittaavaa mausteisuutta. Eloisan marjaisa hapokkuus tuo pirteyttä makuun ja tanniinit puolestaan särmikkyyttä. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan, marjaisen ja mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat liharuoat, esimerkiksi riista.