
Ukrainalaiset ravintolat hurmaavat Lontoossa
Mriya-ravintolassa Lontoossa pääsee maistelemaan artesaanituottajien ukrainalaisviinejä ja moderneja tulkintoja ukrainalaisesta ruoasta. Tarjolla on myös borssia ja muuta perinneruokaa.
Alkon tuotenumero: 914663
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuinen vaalea liha paistettuna tai grillattuna. Myös täyteläiset punalihaiset kalat.
Suositeltu reseptiAromeiltaan varsin hillitty, mutta kypsän hedelmäinen, omenaa, persikkaa ja hentoa paahteisuutta muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja seuraa tarkasti tuoksun aromimaailmaa. Viinistä voi lisäksi erottaa sitruksisuutta ja mineraalisiakin vivahteita. Suutuntuma saa ryhtiä tuntuvasta hapokkuudesta ja yrttisyydestä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mausteisen, vaikkakin veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.