Arvio

Muheva, mutta aromeiltaan hieman hillitty tuoksu muistuttaa aromeiltaan kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta, sekä paahteisuutta. Täyteläinen, runsaan hedelmäinen ja suutuntumaltaan melko roteva maku allekirjoittaa tuoksun aromit. Mehevästä suutuntumasta voi aistia myös yrttisiä ja hennon kahvisiakin vivahteita. Kokonaisuus ryhdittyy pehmeiden tanniinien ansiosta ja viini jättää hieman nielua karhentavan, yrttisen särmikkään jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tuhdit tummat liharuoat ja riista sekä kypsytetyt kovat juustot.