Arvio

Tyylikkään monivivahteinen ja luonteikas, kypsän marjainen tuoksu muistuttaa hapankirsikkaa, herukkaa, metsän kypsiä puolukoita ja karpaloita.. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa eläimellistä nahkaisuutta ja makean mausteisia vivahteita. Kypsän marjaiselle suutuntumalle tuo ryhtiä pehmeä tanniinisuus ja kypsä kirsikkainen hapokkuus. Viini jättää suunmyötäisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Pitkään haudutetut liha- ja riistaruoat. Myös paistetut tai grillatut tummat linturuoat.