Arvio

Vivahteikas ja tyylikkäästi kehittynyt tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, paahteista mausteisuutta ja nahkaisuutta. Maku on melko täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi hapankirsikkaa, kypsää karpaloa ja kahvisuutta. Hentoa savuisuuttakin tarjoava suutuntuma saa ryhtiä tuntuvasta hapokkuudesta ja hieman suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Viini jättää kypsän karpaloisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut tummat liharuoat. Mieluusti mediumkypsänä.