Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 910452
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien seuraan
Runsas, monivivahteinen ja lämminhenkinen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, mustaherukkaa, karhunvatukkaa, hentoa paahteisuutta ja kuivattua hedelmäisyyttä. Maku on varsin mehevä ja tummanpuhuva, sekä seurailee tarkasti tuoksun aromeja. Reipas tumma herukkaisuus ja mokkaisuus tulevat hyvin esille hennon yrttisyyden siivittämänä. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja saa eloisuutta reippaasta hapokkuudesta sekä hieman suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Viini jättää varsin mehukkaan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022.
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
