Arvio

Kypsän marjainen, mutta aromeiltaan melko hillitty tuoksu. Siitä voi erottaa hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja, kuten puolukkaa ja karpaloa. Näitä aromeja täydentävät havuiset ja hennon yrttiset vivahteet. Kevyehkö maku allekirjoittaa tuoksun marjaiset aromit. Viinissä on lisäksi punaherukkaa ja hentoa paahteisuutta. Marjainen hapokkuus antaa suutuntumaan särmää, joka supistaa kevyesti suuta. Viini jättääkin varsi eloisan terhakkaan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat, tummat riistalinnut hapokkaiden kastikkeiden kera. Myös pitkään haudutetut pataruoat.