Arvio

Tummasävytteinen, kypsän marjaisa tuoksu muistuttaa karhunvatukkaa, kypsää mustaherukkaa, savuista paahteisuutta sekä hentoa yrttisyyttä. Varsin runsas maku seuraa tuoksun tummasävytteistä aromimaailmaa. Kypsä marjaisuus ja tervainen savuisuus toistuvat suussa. Kypsät, sopusuhtaiset tanniinit ja kirsikkainen hedelmähapokkuus tuovat ryhtiä kokonaisuuteen. Viini jättää hieman suuta supistavan, hieman savuisen ja kypsän marjaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut tummat liharuoat